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En BuenaCarne nos dedicamos a la distribución de productos cárnicos gourmet de la más alta calidad, destinados a profesionales de la hostería que buscan destacar con productos gastronómicos excepcionales.
Nuestros cortes, únicos y personalizados, son sometidos a un meticuloso proceso de maduración mediante nuestra técnica Dry – Aged y cuidadosamente seleccionados por nuestro equipo.
Distribuimos razas certificadas de todo el mundo, respaldadas por expertos del sector, asegurando que los restaurantes cuenten con las mejores carnes y materia prima para crear experiencias culinarias sorprendentes entre sus clientes, así como, diferenciarse de la competencia.
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El chuletón
Hereford Irlanda es el protagonista esta temporada.
NOVEDADES
- 60 días de maduración.
- Raza: Hereford.
- Origen: Irlanda.
- Ganado alimentado solo con pasto.
- Su sabor, textura y jugosidad son sus principales cualidades.
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